Buß- und Bettag
Und jetzt alle!

Leckere Rezepte aus Resten.
Bild: ELKB
Meistens entsorgen wir sie dann mit einem schlechten Gewissen und geloben Besserung – oft mit überschaubarem Erfolg. Hier ein Vorschlag, den Spieß umzudrehen: planen sie einmal in der Woche ein "Überbleibsel-Überraschungsmenü": Ein Reste-Eintopf mit Gemüse-, Käse- oder Wurstresten, ein Auflauf aus Brezeln vom Vortag oder ein Shake aus überreifem Obst und demnächst abgelaufenen Milchprodukten.